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知識產權解疑答惑

2022年亳州市個人食品配方可以申請專利嗎

文字:[大][中][小] 2022-3-18    瀏覽次數:1464    

2022年亳州市個人食品配方可以申請專利嗎?當然可以的。臥濤小編了解到個人的創造符合專利審核的要求,例如市面上從未出現有過,且沒有相同或近似的出現,即便是個人的食品配方,一樣能夠用于申請專利。例如新發明的一道菜品,像是比較出名的‘狗不理’包子的制作配方等,甚至連制作的手法和食品的外在包裝設計等,一樣能夠用于專利申請。

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一、2022年個人如何食品配方申請專利?  

 

通常食品配方申請專利的類型是發明專利。當然,如果個人的發明的食品,例如餃子等有讓人耳目一新的外觀,好看且新穎,還可以將食品的外觀也申請為專利。在沒有獲得授權許可的同時,其他任何個人或是企業都不能隨意使用這個外觀設計專利。此外,如果個人的食品制作配方,還有相應功能的療效,例如改善身體狀況、調整睡眠等,還可以將它用于申請實用新型專利。由此可見,食品申請專利和其他產品一樣,具有巨大的可待開發的潛力空間。  

 

首先是在食品的配方和內容說明書撰寫上,個人需要將各種配料組成、用量,加工制作的手法、步驟等一一闡述說明列舉清楚。因為在專利的審核過程中,往往檢查的便是這些方面。

 

專利局的工作人員,需要對比發明人提供的配方構成、用量等相關詳細信息。進行實用以及專利檢索工作,給予符合條件的發明授予相應的權利。需要準備的資料,以及申請的步驟等和其他專利申請一般無二。

 

二、食品配方專利的利和弊  

 

是否所有的食品配方,都可以或是為了防止被他人抄襲,必須要申請專利呢?  

 

當然不是,實施上許多知名酒店內廚師們辛苦專研成的菜品,以及如今市場中的像是暢銷的飲料,或是零食這些,有絕大部分都沒有進行過發明專利申請,其中很大一個原因便是專利保護周期的有限性。發明專利的保護周期無非二十年,試想一下,如果這個保護周期過去后,食品的所有配方材料、用量以及制作手法等曝光在公眾面前,對生產這類食品的商家來說絕對是不利的。此外,便是商家對自己食品的制作手法非常有自信,在沒有自己傳授的情況下,他人是模仿和制作不出來的,或是沒有制作和生產這個食品的實力,便可以不用申請專利。

 

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